1.1全价颗粒料优点

 

鹅喜食具有颗粒感的饲料，颗粒饲料恰好符合鹅的这种喜好，所以饲喂颗粒料有利于鹅的采食，可以增加鹅的采食量，减少饲料的浪费率，避免鹅只挑食，有利于群体生长整齐度。颗粒料作为全价饲料，其营养架构全面合理。从加工方式上看多数颗粒料都经过高温及膨化，这样有利于饲料中淀粉的糊化并杀灭部分有害微生物，有利于鹅对饲料营养成分的吸收利用并避免一些由饲料中有害微生物带来的疾病隐患。从劳动强度来说，颗粒料饲喂简单，饲养员劳动强度低，粉尘小。饲喂颗粒料劳动效率较饲喂粉料更高。

 

l．2全价颗粒料缺点

 

全价颗粒料也有其缺点。受颗粒料制作工艺及加工设备的制约，能够用于制作全价颗粒饲料是饲料原料是有限的。首先制作颗粒料的饲料原料要粉碎至全部通过4mm筛孔的粒度方能制粒，而部分饲料原料不易粉碎，例如秸秆等柔韧性强的饲料，但这些富含粗纤维的柔韧饲料对鹅的有益影响是可以确定的。此外，制粒时要经过高温挤压。部分饲料原料不宜干燥高温，例如发酵饲料，高温会杀死饲料中的有益菌使这些发酵饲料失去其特有的营养作用。高温工艺致使加工能耗增高，加工费用增大，提升了饲料成本。一些维生素也会因高温而失去效用，虽然长期单纯饲喂颗粒料的鹅在生长发育上没有受到显著的影响，但其羽毛质量较差会在一定程度上影响其商品性能。因此饲喂颗粒饲料时要注意额外添加不耐高温的维生素。受采食习惯影响，采食颗粒料的鹅不喜食用小于颗粒料粒度大小的饲料，这对于饲养场临时在颗粒料中添加粉末状饲料添加剂会有一定影响，饲喂时需要加以注意。

 

1.3全价颗粒料对于饲养鹅的适宜性分析

 

对于几乎不能够放牧，周边也没有价格低廉的饲料来源的舍饲养殖户而言，饲喂全价颗粒饲料是养鹅的首选饲喂方式。对于饲养员少或饲养员劳动能力低的饲养场（户），由饲料公司供给的全价饲料省时省力。对于育肥鹅的饲养颗粒饲料也是相当好的选择，因为颗粒饲料能够节省鹅采食的能量消耗并能够提高鹅的采食量，在鹅增重方面颗粒饲料的效果好于粉料。

 

2全价粉料饲喂

 

2.1全价粉料优点

 

2.1.1可节省饲养成本

 

作为鹅用粉料饲料，**显著的优点就在于其价格低廉，配制自由。由于全价粉料饲料的加工几乎不受加工条件的束缚，仅用粉碎机进行适度粉碎即可，不必粉碎至4mm以下的粒度，这无疑大大降低了生产成本。对于周边的农副产品可以随意利用，这也可以降低饲料成本。

 

2.1.2增加青粗饲料的用量用率

 

由于粉料饲料配制的方式简单，可以随时随意更改饲料组成，在适宜时期可根据需要添加青粗饲料。鹅是草食动物，对青粗饲料的利用较其他家禽更强，除青粗饲料中的粗蛋白及糖类等常规营养物质外，青粗饲料中的微生物及矿物质更利用鹅的消化吸收。

 

2.1.3有利于饲料消化利用

 

理论上饲料原料是粉碎的越小，其消化利用率越高，然而事实上，对于鹅而言，部分饲料原料有适宜的颗粒度，这样有利于其消化利用。

 

2.2全价粉料的缺点

 

鹅的采食习惯就是喜欢颗粒感的饲料，作为粉料，其颗粒度较小，鹅不喜欢采食。并且鹅有采食一口饲料喝一口水的习惯，粘在喙上的饲料容易带人饮水中，造成饲料浪费和饮水污染，并且污染的饮水在温度高的季节容易引起有害微生物的滋生，危害鹅的胃肠健康。虽然玉米等原料可以通过整理子实以保持其颗粒度，但像预混料一类的饲料原料由于其本身就是粉状或本身的颗粒度就小，那么在混合后依然是以颗粒度较小的形式存在或附着在青绿饲料等饲料上。鹅在采食时容易挑剔这些颗粒度较少的饲料不食用或在采食后饮水时造成这些饲料融入水中没有被及时食用，从而造成部分营养的缺失。

 

2.3全价粉料对于饲养鹅的适宜性分析

 

根据全价粉料的制作方式，全价粉料适宜周边有充足饲料原料的舍饲养殖。同时，饲喂粉料如想降低饲料浪费率，需要增加饲养人员的劳动力，对于饲料要少添加，勤添加，尽量保证鹅在把一次添加的饲料采食完成后再添加新的饲料。这样做对于人力的消耗肯定是比较大的，但对于饲养规模比较小，劳动力资源丰富，饲料资源充沛并取用方便的鹅场来说饲喂全价粉料还是非常经济的[养殖网:www.nczfJ.com/]。

 

3　放牧及牧后适度补饲饲料

 

3.1放牧饲喂的优点

 

采用放牧方式饲养是**为古老的饲养方式，但这种饲养方式时至今日依然有其光辉灿烂的优势——低成本。放牧饲养**的优势在于低成本。如果牧场资源丰富，牧草质量优良，鹅在放牧后可只进行很少的补饲或根本不需要补饲。同时，放牧不需要修建圈舍或仅需要一个简单的圈舍即可，在圈舍上的费用是可以节省一部分的。放牧几乎不需要饲料加工，饲料加工的费用可以节省。放牧的地域宽广，鹅的饲养密度大，对于一些由于饲养密度造成的啄癖等疾病可完全避免，放牧所饲养出的鹅毛及鹅绒质量上乘，尤其是有水域的地方，几乎是鹅的天堂，在这样的地方所饲养的鹅毛好肉好、患病少。

 

3.2放牧饲喂的缺点

 

由于草原的破坏和过度开发，导致有优质草的牧场越来越少，能够有水域适宜养鹅的牧场就更少，偶尔有也只适合小面积的放牧。因而就目前的状况而言，放牧饲喂**的缺点是很难找到适合的牧场。另外，对于草质不佳但适宜放牧的地方而言，补饲是必须的，补饲的饲料不能一概而论，需要根据当地的实际情况分析进行补饲，如果饲养员不具备配制补饲饲料的能力就需要聘请技术人员帮忙，这对于远离乡镇的牧场而言在聘请人员购买饲料上交通不方便。

 

3.3放牧饲喂的适宜性分析

 

放牧饲喂首先要有牧场。牧场中有水域的牧场，养鹅是**适合的。即便没有大面积的牧场只要有草原，面积合适均可养鹅。可根据草质选择饲养鹅的品种。对于草质好的地域，可任选鹅的品种饲养，只要鹅的品种适宜当地气候条件即可。如果草质过于粗糙，可选择饲养朗德鹅或莱茵鹅等耐粗饲的品种的鹅，这些鹅耐粗饲能力强，对牧草几乎不挑剔，但这些鹅生长早期对营养的要求比较高，在5周龄前需补饲较高蛋白及较高能量的饲料以供应鹅的正常生长。

 

4小结

 

养鹅生产中，**重要的技术关键点即为饲养方式与饲料的配合。尤其在饲养条件不理想的情况下，适度的营养补给可以促进生长、增强免疫或提高产蛋量。鹅的生长离不开营养物质，优质、全价、低廉的饲料是提高饲养效益的法宝。养鹅要根据饲养环境灵活选择饲养方式，不要偏听偏信于一种饲养方式也不要频繁更换饲养方式，因为每一次更换饲养方式都会对鹅产生一定程度的应激。为了避免因为饲养饲喂方式的改变造成应激，应该在改变饲喂方式的时候给鹅一个适应的过程，可以逐渐更换饲料及饲养饲喂方式。在养鹅生产中，根据饲养条件选择合适的饲养方式将会提高鹅产品的品质及养殖的经济效益。1日龄。接雏，清点雏数，按强弱雏分群。抽样5%，分别称重，测定出平均初生重。育雏室温度保持在28~30℃。做好开水和开食工作。大批饲养时，可用木条等分成若干小栏，每栏养雏鹅100只左右。

 

2~3日龄。更换垫草，打扫育雏室，清洗饮水器、塑料布。每隔2小时喂料喂水，水中加入0.05%的高锰酸钾，连用7天，有利于健康。塑料布每用1次后要冲洗干净再用。第二天开始逐步用配合饲料代替碎米。观察雏鹅动态，防止扎堆。24小时光照。注意保持育雏室干燥、卫生、安静，让雏鹅休息好，育雏室温度要稳定，切忌忽高忽低，育雏室注意通风，人进入室内时不觉气闷，没有臭气及异味。

 

4~7日龄。从第五天起，温度调整到27~28℃。可改用饲槽喂料，每天喂8~10次，料中青饲料应占60%~70%，晚上必须喂2~3次，完全用配合饲料。在天气暖和的中午，可放雏鹅出来运动1小时。第二次称重随机抽样5%个体，每只分别称重，求平均数，代表1周龄雏鹅的体重。日常管理工作同2~3日龄。所用青饲料必须新鲜、卫生，若平均体重低于1周龄时的目标体重，应改进饲养管理。

 

8~14日龄。天气热时，白天可以降温，晚上升温，保持25℃左右。改自然光照，晚上喂料时开灯，其他时间关灯。调整雏鸡饲养密度，每平方米养12~15只。第三次抽样称重，方法同前。根据体重大小，适当调整鹅群，加强对弱雏的饲养。放入砂盘、砂粒，以绿豆大小为宜。配合饲料及青绿饲料用量逐日增加。

 

15~21日龄。调整育雏室温度为20~22℃。切碎的青绿饲料可以单独饲喂，吃完了就添，让雏鹅吃饱。配合饲料白天喂6~8次，晚上喂1~2次。拆去小围栏，增加活动面积。第四次抽样称重，方法同前。一般育雏室不再加温，遇到冷天，特别是晚上应注意加温到20℃。计算下星期精料用量，方法是按第四周龄预计增加的体重乘1.7倍，再乘以存栏雏鹅数，即下星期饲料量。并准备下星期青饲料的用量，用预计增加体重乘以6再乘存栏鹅数，即得下星期青绿饲料的用量，并作好供应计划。注意若天气很冷，应延长加温时间；若天气炎热，可缩短加温时间。

 

22~28日龄。白天可以放到室外活动，天气好时在运动场上喂青饲料。天冷时，晚上室内应保温或多加垫草。雏鹅吃草多、粪尿多、要勤打扫，保持室内干燥卫生。每天喂配合饲料5~6次，用料量逐日增加，晚上至少喂1~2次。调整饲养密度，每平方米5~6只。第五次抽样称重，计算育雏率和平体重，与目标活重对照。若生长过慢，认真分析找出原因，提出解决分析办法。离开育雏室，转入中鹅舍。按每平方米5只计划面积。按体重大小，重新组群。按下星期鹅群体重增加量乘以2.0倍，再乘存栏鹅数，即为下星期中鹅精料的用量；用预计体重增加量乘以6，(www.nczfj.com)乘上存栏鹅数，为下星期青绿饲料用量。

 

29~35日龄。改用中鹅料，每天喂4~6次，晚上1次，配合料用量应逐日增加。室内每天打扫1次，换草1次，运动场上每天打扫2次。如果没有水上运动场，饮水器内要不断水，每天清洗2次。第六次抽样称重，求全群平均活重，与目标活重对照，检查原因。按下星期的预计增重乘2.1倍，再乘存栏中鹅数，计算出下星期配合料用量。预计增重乘以6，再乘存栏鹅数，为下星期青绿饲料用量，做好精粗料供应计划。注意改换中鹅料时，要有2~3天的过渡期，即每天更换1/3；青绿饲料可切成3~5厘米长，要新鲜清洁，如雏鹅期青饲料用得多，应全群服用驱虫药1次，清除绦虫。仔鹅进入生长高峰期，体重增加逐日加快，配合饲料的用量也应逐日增加，不能1星期内平均分配；青绿饲料消耗逐日增加，要充分满足，保持环境安静，清洁卫生。

 

36~42日龄。对体重小的鹅群要加强饲养，多给优质青饲料及配合饲料。每天喂配合料4~5次，晚上喂1次，并喂青绿饲料。舍内打扫1次，换垫草，运动场打扫2次。配合饼与青饲料用量逐日增加。第七次抽样称重，检查1星期来的生长状况。计算下星期配合饲料用量，方法同上，系数为2.3倍，青饲料的系数为6.5倍。管理工作同上星期。

 

43~49日龄。每天喂配合料4~5次，晚上1次。青料充分供应，每天配合饲料的用量相同。日常管理工作同前，注意鹅群动态。第八次抽样称重，检查1星期来的生长状况。计算下1星期的配合饲料用理，方法同前，精料系数为2.5倍，青饲料的系数为6.5倍。适当调整鹅群，将体弱的集中，单独饲养。本星期仔鹅生长较快，要充分供应精料和青料。

 

50~56日龄。配合饲料用量每天相同，青料充足喂给。日常管理工作同前。第九次抽样称重，分析1星期来鹅群的生长状况。计算下1星期饲料量，配合饲料的系数为2.7倍，青饲料的系数为7倍。生长快的鹅的可以上市出售。注意本星期也是仔鹅生长高峰期，要加强饲养管理。

 

57~70日龄。配合饲料用量每天由多到少，青料充足供应。日常管理工作同前。全群鹅称重，出栏销售。注意仔鹅生长速度开始减慢，星期内饲料用量应适当减少，让仔鹅充分生长。